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在生活中，很多人都不知道墨鱼汁什么味道的是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的墨鱼汁什么味道的相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

墨鱼汁什么味道的

淡淡的咸腥味、中药味。墨鱼汁主要是来源于墨斗鱼或者大鱿鱼肚里的墨水，色调是灰黑色的，是一种海货的美食。墨鱼别名：乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼。

墨鱼汁可以做成墨鱼汁意面、墨鱼汁海鲜饭、墨鱼汁面包、海鲜墨鱼汁意面、墨鱼汁凉粉等。

墨汁中含有丰富的矿物营养，比如钙、镁、钾、铁、锌、锶等，还含有少量维生素A和B族维生素。

墨鱼一般指乌贼，遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开。