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葫芦馅包子馅里可以放啥?做包子揉面的不同方法是什么?

2023-01-17 14:08:56 来源:万能知识网


(资料图片仅供参考)

最近这段时间总有小伙伴问小编葫芦馅包子馅里可以放啥?是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于葫芦馅包子馅里可以放啥?的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。

葫芦馅包子馅里可以放啥?

葫芦包子馅里可以放肉馅,例如猪肉、虾肉等,这样荤素的搭配,吃起来不仅口感好,鲜嫩多汁,而且营养比较均衡。包好的葫芦包放在锅里大火蒸30分钟就可以了。

做包子揉面的不同方法

烫面,就是用开水来揉面,边倒开水边拌和,待稍凉后融合结团,再制成各种食品。

死面,是用冷水现和再用的面,这类面较为耐煮,口味筋道,有嚼劲。

醒面,指在面糊内添加酵母菌,让酵母菌繁育胀气,促进面糊澎涨,让做出来的糕点更加松软。

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